| Наименование | Выход | Цена |
| Холодные закуски | ||
| Овощной букет (бакинские огурцы, помидоры, острый перец, редис, ассорти зелень) | 350гр. | 850р. |
| Маслины и оливки | 150гр. | 500р. |
| Ассорти солений (перец, чеснок, огурцы, капуста квашенная, помидор, черемша) | 300гр. | 620р. |
| Пхали ассорти (фасоль,свекла,шпинат) | 150гр. | 450р. |
| Баклажановые рулетики с сыром ( жареный баклажан,масло,сыр) | 170гр. | 600р. |
| Баклажаны с орехами (баклажан, грецкий орех, майонез, масло растительное) | 150гр. | 620р. |
| Лимон | 50гр. | 100р. |
| Мясные закуски | ||
| Ассорти мясное (куриный рулет 2 вида, язык говяжий отварной,хрен) | 320гр. | 1700р. |
| Сациви из курицы | 150/100 | 720р. |
| Телячий язык с хреном ( отварной телячий язык ) | 100гр. | 600р. |
| Бастурма | 100гр. | 700р. |
| Рыбные закуски | ||
| Ассорти рыбное ( семга с\с масляная рыба, угорь, лимон) | 300гр. | 2300р. |
| Рулетики из семги и сыра филадельфия (с/с семга,сыр филадельфия) | 150гр. | 800р. |
| Сельдь с картофелем | 200гр. | 500р. |
| Кисломолочные закуски | ||
| Сырная тарелка (моцарелла, дор-блю, камамбер, пармезан, мраморный сыр,гауда,мед, ) | 300гр. | 1500р. |
| Ассорти домашних сыров (брынза,чечил, российский,) | 230гр. | 800р. |
| Салат овощной | ||
| Салат «Греческий» (огурцы, помидоры, перец сладкий, салат айсберг, сыр фетакса, маслины, масло оливковое) | 200гр. | 500р. |
| Салат «Мангал» (помидор, баклажан, перец, лук красный, оливковое масло) | 180гр. | 550р. |
| Чобан-салат (бакинские помидоры и огурцы, красный лук, кинза, базилик, лимон, оливковое масло) | 200гр. | 600р. |
| Салат рыбный | ||
| Салат «Лагуна» (семга, сыр фетакса,креветки,микс салатов,соус бальзамик) | 200гр. | 800р. |
| Салат «Цезарь» с креветками (креветки, салат микс, пармезан,моцарелла,масло оливковое) | 200гр. | 800р. |
| Салат мясной | ||
| Салат «Утиная охота» (филе утки отварной, микс салат,апельсин,черри,авокадо,соус горчично-медовый) | 200гр. | 800р. |
| Салат с телячьим языком ( отварной телячий язык,перец болгарский,грецкий орех,лола роса,соленый огурец) | 180р. | 700р. |
| Теплый салат из телятины (обжаренная телятина, болгарский перец, микс салатов, баклажан,соус бальзамик) | 220гр. | 800р. |
| Салат куриный | ||
| Салат «Цезарь» с курицей (курица, айсберг, черри, пармезан, сухарики, соус) | 180гр. | 700р. |
| «Оливье с копченной грудкой» (морковь, картофель, яйцо, огурцы, соленые огурцы, свежий горох, майонез, зелень,курица) | 200гр. | 550р. |
| Салат «Утиная охота» (куриное филе, язык, ростбиф, перепелиное яйцо, сыр пармезан, майонез, помидор черри) | 200гр. | 800р. |
| Теплый салат с куриной печенью (руккола,авокадо,черри,печень жар.соус демиглас с медом) | 200гр. | 500р. |
| Горячие закуски | ||
| Блинчики | 3шт. | 200р. |
| Блинчики с мясом | 2шт. | 350р. |
| Блинчики с семгой | 2 шт. | 450р |
| Кутаб с сыром и зеленью | 1шт. | 350р. |
| Хачапури по-имеретински | 350гр. | 620р. |
| Хачапури по-аджарски | 290гр. | 650р. |
| Сулугуни жареный с помидором | 250/30 | 700р. |
| Лодочка Шакшука | 330гр. | 650р. |
| Хинкали с сыром | 3шт. | 450р. |
| Хинкали (баранина,телятина)на выбор | 3шт. | .450р. |
| Сырные палочки с чесночным соусом | 200гр. | 600р. |
| Гренки чесночные | 320гр. | 400р. |
| Первые блюда | ||
| Уха по- царски (семга, осетрина, судак,креветки, картофель, лимон) | 300гр. | 700 р. |
| Куриная лапша (курица, лапша домашняя, поджарка) | 300гр. | 300р. |
| Борщ с мясом и сметаной | 400гр. | 400р. |
| Солянка мясная (мясное ассорти, маслины, оливки, огурец соленый, каперсы) | 300гр. | 400р. |
| Харчо (баранина, рисовый соус томатный, специи) | 300гр. | 500р. |
| Суп овощной ( картофель,брокколи,помидор,кабачок,лук,морковь зеленью) | 250гр. | 400р. |
| Крем-суп грибной (шампиньоны, лук, сливки, сухарики) | 300гр. | 400р. |
| Гарниры | ||
| Овощи на гриле | 230гр. | 600р. |
| Картофель жаренный с грибами | 400гр. | 450р. |
| Картофель пюре | 150гр. | 200р. |
| Картофель фри | 150гр. | 300р. |
| Картофель по –домашнему | 200гр. | 300р. |
| Цветная капуста отварная | 150гр. | 300р. |
| Рис отварной | 150гр. | 250р. |
| Брокколи отварное | 150гр. | 300р. |
| Паста | ||
| Спагетти «Карбонара» (спагетти в сливочном соусе, ветчина, пармезан, яйцо, сливки, чеснок) | 250гр. | 700р. |
| Паста с куриной грудкой (спагетти в сливочном соусе,пармезан,куриная грудка) | 250гр. | 650р. |
| Паста с лососем (паста в сливочным соусом, лосось, сливки, черри, пармезан, соус песто) | 250гр. | 850р. |
| Горячие блюда | ||
| Телячьи щечки с картофельным пюре | 180/100гр. | 1200р. |
| Мясо по-барски (мясо с грибами (свинина или говядина), сыр российский, помидор) | 300/100гр. | 1200р. |
| Цыпленок табака с картофелем по-деревенски | 300/50гр. | 1100р. |
| Жаркое из телятины (телятина, картофель, лук, помидоры, зелень) | 250/50гр. | 1000р. |
| Оджахури из свинины (свинина, картофель, лук, помидоры, зелень) | 250/50гр. | 800р. |
| Запеченная утиная грудка под клюквенным соусом | 150/60гр. | 1200р. |
| Долма (фарш из баранины, лук, рис, специи, листья виноградные, мята) | 240гр. | 700р. |
| Восточный гриль из телятины (телятина, баклажан, помидор, перец, грибы, картофель) | 850/60/50гр. | 2600р. |
| Восточный гриль из баранины (мясо баранины, баклажан, помидор, перец, грибы, картофель) | 850/60/50гр. | 2600р. |
| Филе индейки на гриле с апельсином | 150/70гр. | 1000р |
| Семга запеченная по-княжески (семга жареная,икра красная,соус бешамель) | 250гр. | 1200р. |
| Судак по -польски (судак,драник из картофеля,салат микс,кедровые орешки,соус сливочный) | 200гр. | 950р. |
| Чахохбили из курицы с орехами | 250гр. | 700р. |
| Телятина в сливочном соусе | 300/50гр. | 1100р. |
| Предварительный заказ | ||
| Поросенок запеченный | от 1 кг. | 4000р. |
| Утка запеченная с яблоками и черносливом | от 1 кг. | 2000р. |
| Курица ляванги | 1 шт. | 2200р. |
| Стерлядь в горячем виде | от 1 кг. | 5100р. |
| Стерлядь в холодном виде | от 1 кг. | 5100р. |
| Шах плов с мясом по-Бакински (телятина, баранина) | от 1 кг. | 3200р. |
| Шах плов с курицей по-Бакински | от 1 кг. | 2200р. |
| Шашлыки на углях | ||
| Семга | 150/50гр. | 1600р. |
| Креветки тигровые | 180гр. | 1100р. |
| Сибас | 1шт. | 1250р. |
| Дорадо | 1шт. | 1250р. |
| Ассорти шашлыков «Grand (курица,баранина,телятина,молодой картофель,соус) | 1200гр. | 5000р. |
| Корейка барашка | 180гр. | 1300р. |
| Шашлык из баранины | 180гр. | 900р. |
| Шашлык «Семечки» | 200гр. | 800р. |
| Люля- кебаб из баранины | 150гр. | 800р. |
| Шашлык из телятины | 180гр. | 1200р. |
| Люля-кебаб из телятины | 150гр. | 950р. |
| Шашлык из свинины | 180гр. | 600р. |
| Люля-кебаб из свинины и говядины | 180гр | 600р.. |
| Шашлык из утиной грудки | 180гр. | 1200р. |
| Шашлык из курицы | 180гр. | 500р. |
| Куриные крылья | 150гр. | 450р. |
| Люля-кебаб из курицы | 150гр. | 450р. |
| Овощи на мангале | ||
| Люля-кебаб из картофеля | 150г | 460р. |
| Бакинский баклажан | 1шт. | 280р. |
| Бакинский помидор | 1шт. | 280р. |
| Перец сладкий | 1шт. | 280р. |
| Перец острый | 1шт. | 280р. |
| Грибы н мангале | 120/30гр | 580р. |
| Картофель на углях | 150/70гр. | 350р. |
| Хлеб | ||
| Лепешка | 150гр. | 150р. |
| Лаваш | 70р. | 100р. |
| Хлеб ржаной | 40гр. | 70р. |
| Соусы | ||
| Аджика/кетчуп | 50гр. | 150р. |
| Ткемали | 50гр. | 150р. |
| Наршараб | 50гр. | 200р. |
| Соус шашлычный | 50гр. | 150р. |
| Соус «Тар-тар» | 50гр. | 150р. |
| Сметана | 50гр. | 150р. |
| Мацони | 150гр. | 250р. |
| Песто | 50гр. | 300р. |
| Десерты | ||
| Фруктовая ваза | 1кг. | 2100р. |
| Мороженое в ассортименте | 50гр. | 200р. |
| Варенье в ассортименте | 150гр. | 400р. |
| Яблочный штрудель | 150/50гр. | 650р. |
| Чизкейк | 150гр. | 500р. |
| Шоколадный фондан | 160гр. | 700р. |
| Медовик | 150гр. | 700р. |
| Наполеон | 150гр. | 650р. |
| Апельсиновый тарт | 120гр. | 600р. |